Fruits & légumes de l’automne (2)

A l’occasion de la Semaine du Goût, nous avons fait des gâteaux avec des légumes-fruits. Pour les réaliser, nous avons découvert 2 recettes que Mme Stéphanie nous a apportées : le gâteau courgette/chocolat et le gâteau aux carottes (carrot cake) !

Au début, nous étions un peu sceptiques à l’idée de mélanger des courgettes et du chocolat, ou de mettre des carottes dans un gâteau sucré. Et surtout, nous n’avions pas trop envie de les manger… Mais après cuisson, ils avaient l’air bien appétissants ces gâteaux ! Nous les avons d’abord goûtés du bout des lèvres et finalement, nous n’en avons pas laissé une miette ! C’était « trop bon » !